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Käse

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Bergkäse mild, ca. 3 Monate gereift, ab 250g - € 13,90 / kg

Junger Bergkäse, ca. 3 Monate im Käsekeller der Bergbauern Sennerei Hüttenberg gereift. Hartkäse aus Rohmilch mit mindestens 45% Fett in Trockenmasse. Wir versenden den Käse am Stück und vakumiert, worin er bei ca. 7°C mindestens 20 Tage haltbar ist.
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Bergkäse mittelalt, ca. 4 – 7 Monate gereift, ab 250g - € 14,90 / kg

Würziger Bergkäse, ca. 4 - 7 Monate gereift im Käsekeller der Bergbauern Sennerei Hüttenberg. Hartkäse aus Rohmilch mit mindestens 45% Fett in der Trockenmasse. Wir versenden den Käse am Stück und vakumiert, worin er bei ca. 7°C mindestens 20 Tage haltbar ist.

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Emmentaler mild/nussig, ab 250g - € 12,90 / kg

Milder, nussiger Emmentaler im Allgäu hergestellt mit feiner Würze, ca. 3 Monate gereift. Ein Hartkäse aus Rohmilch mit mindestens 45% Fett in der Trockenmasse. Wir versenden den Käse am Stück und vakuumiert, worin er bei ca. 7°C mindestens 20 Tage haltbar ist.

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