Würziger Bergkäse, ca. 4 - 7 Monate gereift im Käsekeller der Bergbauern Sennerei Hüttenberg. Hartkäse aus Rohmilch mit mindestens 45% Fett in der Trockenmasse. Wir versenden den Käse am Stück und vakumiert, worin er bei ca. 7°C mindestens 20 Tage haltbar ist.

Milder, nussiger Emmentaler im Allgäu hergestellt mit feiner Würze, ca. 3 Monate gereift. Ein Hartkäse aus Rohmilch mit mindestens 45% Fett in der Trockenmasse. Wir versenden den Käse am Stück und vakuumiert, worin er bei ca. 7°C mindestens 20 Tage haltbar ist.

Feinrauchiger, geräucherter roher Rinderschinken vom Schlachthaus Sonthofen. Am Stück, vakuumiert. 

100g Rinderschinken wurde aus 135g Rindfleisch hergestellt. 

MHD mind. 20 Tage nach Versanddatum.

Die Allgäuer Bergwurz ist eine würzige und leckere Alternative zu den typischen Landjägern. 1 Paar Bergwurz wiegen etwa 160g.

Allgäuer Bergstecken müssen bei jeder Wanderung im Allgäu dabei sein. Würzig im Geschmack und mit einer Brise Allgäuer Landluft im Abgang. 

Das Besondere! Grobes Meersalz mit leichtem Biergeschmack, hergestellt mit Allgäuer Bier und feinen Gewürzen, Beutelinhalt 150g.

Das Begehrte! Feines Salz mit einer vielfältigen Mischung aus Wild- und Gartenkräutern.